今天來到前身也是日本料理的根
自從開幕後就成為我們家的心頭好 ><
建議食量大的朋友可以點握壽司加一些定食、家常菜，炒高麗菜很好吃!!
他的芥末是真的芥末哦
黑鮪魚生魚片 好毫滋T_T沒有腥味 有時吃鮪魚都覺得有血腥味 不過這個不會
時節的黑鮪魚，請師傅做一點炙燒(但不加糖)，超級入口即化
鮭魚握壽司
其實鮭魚握壽司很難不好吃
因為本身就很甜 但吃很多鮭魚就可以感覺到師傅刀工影響滿大
根的師傅刀工很讚!!!!!!!!
鮭魚肚生魚片
師傅似乎是為了減少油花過於油膩 所以在表皮劃上幾刀
真心入口即化T_T
還來不及感動完就被家人掃完了嗚嗚
ps.一天只會有一次機會點!!
麵衣剛好的炸天婦羅
五六年前的八條炸蝦還不錯 但現在蝦子一小尾 麵衣厚到吃一隻就會反味的程度(抖)
明蝦沙拉!!!!!!!!!!!!!!!
超!大!塊!超佛心! 一份180元(照片是兩份)比八條划算QQ(因為八條就在我家附近!哈哈硬要拿來比)
不過可以提醒少一點美奶滋辣
這是我的最愛之一!! 滿月壽司!!
看起來超普通 但!
外皮是蛋 裡頭包上飯、蝦、小黃瓜、核桃還有很像肉鬆的東西 有芝麻的口感
內裡很香脆搭上蛋衣 很香濃 口感非常絕妙 會有驚喜感><
也很有飽足感 超推!
我去吃了四次!每次都不能錯過他!!(本身不愛阿婆壽司豆皮壽司)
ps.吃完都有點心
根 日式料理新北市三峽區大觀路1號
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